[台中店]廚藝教室-藍大誠老師品茶課程11/4(三)

藍大誠老師的茶文化故事

跟著茶米店 Charming Choice創辦人藍大誠老師
一同深入了解茶品世界的深奧


[ 識。茶風味 / 文化 Culture ] 
茶與文化密不可分,飲食文化、製茶工藝一定與當地的文化背景息息相關,所謂「一方水養一方人」,不同文化背景的製茶技術,造就完全不同個性的茶款。從風味與文化的角度來認識台灣茶。

課程時間

11/14(三)14:00-16:00

課程費用

$800元/人(包含講義、師資以及茶點)

講座流程
品味,從認識感官開始
如何感受一杯茶湯完整的風味
如何建立風味資料庫
認識正確的茶葉名稱
特殊文化背景下產生的茶款

茶單
冷萃 玉山清香烏龍
冷萃 凍頂烏龍
熱沖 峨眉東方美人
熱沖 木柵鐵觀音

上課地點:台中市南屯區五權西路二段929號   

報名專線:04-2386.3586


⚠️ 注意事項:
*每堂課人數有限,以報名完成繳費者為優先。
*因須購買食材,於開課前三天(含)如有異動無法給予取消或退費,但可委由親友代為出席課程。

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匯款帳號:
(006) 合作金庫銀行
0050-717-146198
匯款完,麻煩致電☎️04-23863585告知帳號後五碼

#鐵觀音 #烏龍 #東方美人 #台灣茶 #文化

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