柳宗理三層鋼雙耳鍋附蓋-淺型22cm

雙耳鍋的尺寸可以用來燉雞湯,約半雞份量,煮粥煮麵也很適合,可提供4人份量。鍋的內側採用最耐腐蝕的18-8不鏽鋼,中間芯材部分採用熱傳導性良好的純鋁金屬,外側採用最適合用IH加熱的18-Nb不鏽鋼,傳熱均勻。
材質:18-8不鏽鋼 . 耐熱樹脂 / 規格: W34.7×D23.7×H14.7cm / 容量:3.8L / 產地:日本
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商品編號: 41660
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商品介紹

柳宗理,世界級的日本工藝大師,堅持從使用與需求出發!

以「手」進行設計,自然形體與用途結合,在渾然天成中突顯使用機能,並透過實際使用徹底驗證設計的巧思。

廚房用品全系列更是獲得日本工業設計界最高榮譽的「Good Design大賞」

關於不鏽鋼

柳宗理的不銹鋼系列設計曾獲得日本工業設計界最高榮譽的「Good Design大賞」,向來是他作品中極受矚目

的經典之一。從構想、以石膏鑄模一直到設計完成,整體階段花費一到兩年時間;從造型到材質每一環節都不斷

鑽研考量,傳熱、耐用與實用、多用性都擁有絕佳的口碑。

除了金屬部分之外,即連經常容易被忽略的樹脂材質鍋蓋頭與鍋柄部分,由於堅持更細緻深入地考量手的撫觸

與使用,故而也一點不肯馬虎,一樣投入長時間與無比心血,一樣以石膏製作立體模型,再三推敲、研究,

整體研發費用與時間甚至超越金屬部分的鍋身;用心用力之深,令人咋舌。

1915年生,畢業於日本藝術學院(目前為東京國立藝術音樂大學),曾在Junzo Sakakura建築所中研習過,

西元1950年成立了Yanagi(柳)設計機構,1951年他所設計的家用廚櫃用品贏得日本工業設計競賽首獎,

1957年,其蝴蝶椅產品贏得義大利米蘭金獎。

柳宗理也曾擔任日本民間工藝博物館的會長,當時85歲的年紀,仍有著活潑生動的設計。他的不鏽鋼家庭用品

系列更是獲得日本工業設計界最高榮譽的good design賞,他可稱得上是全球最受人景仰的設計大師之一。

其作品可激勵年輕一代的設計師們,也建立了當代設計大師的風範。

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