柳宗理,世界級的日本工藝大師。產品結合自然形體與用途,在渾然天成中突顯使用機能,並透過實際使用徹底驗證設計的巧思。廚房用品全系列更是獲得日本工業設計界最高榮譽的「Good Design大賞」。

柳宗理

共 112 件商品

柳宗理不銹鋼,百看不厭的簡潔設計,清潔耐用的優點,完全符合廚具的理想機能且合手的設計也讓料理更輕鬆。
NT$6380
從最簡單最基礎的糖盅形體出發。一逕安靜淨白細緻剔亮裡,渾圓安穩的造型,成為你下午茶桌上最貼心親切的夥伴。
NT$3380
手作的感動,設計簡單充滿溫暖,溫潤的純白色是主要特徵。超過1300度的窯燒溫度,骨瓷具有良好的透光性及絕佳的硬度。2013 GOOD DESIGN AWARD受賞,獲美國大都會博物館館藏作品。
NT$8980
以堅固又潔淨的18-8不銹鋼為基本材料,黑色握柄部分是採用樺木,經過多道特殊處理程序,細膩光澤、柔適的握感令人愛不釋手。
NT$1820
- 日本工藝設計大師 - 柳宗理經典設計傢俱 - 獲得米蘭三年展金獎、紐約MoMA及巴黎羅浮宮列為永久收藏藝品 - 兩片合板及黃銅支架組合成簡約優美的弧度,展現東西融合的設計及技術 - 極具功能性,可⋯
NT$15000
簡單柔和的外型,彎曲度以順手及使用方便為設計考量。且採用堅固乾淨的18-8不鏽鋼材質,是您在廚房的好幫手。
NT$1600
小巧輕便的單手鍋,適合用來煮麵、粥、或煮湯,適合2-3人份使用,是廚房烹調工具的基本款。最主要的使用功能還是左右兩側的注水口,除了滾煮時作為水蒸氣出口,讓湯汁不會溢出,也可以過濾食材將湯汁倒出,左右手⋯
NT$4480
小巧輕便的單手鍋,適合用來煮麵、粥、或煮湯,適合2-3人份使用,是廚房烹調工具的基本款。最主要的使用功能還是左右兩側的注水口,除了滾煮時作為水蒸氣出口,讓湯汁不會溢出,也可以過濾食材將湯汁倒出,左右手⋯
NT$5120
小巧輕便的單手鍋,適合用來煮麵、粥、或煮湯,適合2-3人份使用,是廚房烹調工具的基本款。最主要的使用功能還是左右兩側的注水口,除了滾煮時作為水蒸氣出口,讓湯汁不會溢出,也可以過濾食材將湯汁倒出,左右手⋯
NT$8980
本產品採用18-8不鏽鋼材質以一片不鏽鋼版網壓製作而成,非常堅固且光澤明亮。依據烹飪專家及多數家庭主婦的意見,經過長時間的研究,配合各種用途,做出這種最為實用的設計。不銹鋼調理盆、不銹鋼漏盆及單柄漏杓⋯
NT$780
本產品採用18-8不鏽鋼材質以一片不鏽鋼版網壓製作而成,非常堅固且光澤明亮。依據烹飪專家及多數家庭主婦的意見,經過長時間的研究,配合各種用途,做出這種最為實用的設計。不銹鋼調理盆、不銹鋼漏盆及單柄漏杓⋯
NT$1180
大馬士革鋼(Damascus Steel),發源於印度,現代稱烏茲鋼,為一種高碳鋼材,採用 37 層大馬士革鋼多層冶鍊,此鋼材配合特定鍛造技術,打造出來的刀具,鋒利無比,品質不遜於日本武士刀。以大馬士⋯
NT$8320
柳宗理的器物將自然形體與用途結合,在渾然天成中突顯使用機能,這股樸質、簡單、職人般的設計,讓日本民藝和近代包浩斯精實主義有了完美的交融。
NT$4480
適別適合慢火燉煮的料理,尤其是馬鈴薯燉肉、紅酒燉牛肉等料理,可比一般鍋具節省1/3的時間完成,也可以做為油炸鍋,或進烤箱烤出香噴噴的蛋糕。保溫性佳、導熱快速、受熱均勻、可釋放鐵質的生鐵鑄造鍋,符合人體⋯
NT$11520
適用於湯類、燉飯、壽喜燒等料理,享受在餐桌調理的樂趣,也可以用來作為煮飯鍋,燒煮悶簡單三步驟完成Q彈美味白米飯。保溫性佳、導熱快速、受熱均勻、可釋放鐵質的生鐵鑄造鍋,符合人體工學的雙耳鍋體力學設計,適⋯
NT$6400
完美的山形溝槽可烤出焦紋及多餘的油脂及水分,鐵蓋密合效果熱穿透力強,使肉排更快熟透,三處透氣孔能有效調節水氣使肉質保留鮮嫩多汁的口感。保溫性佳、導熱快速、受熱均勻、可釋放鐵質的生鐵鑄造鍋,符合人體工學⋯
NT$8320
鍋身為鑄鐵鍛造,小巧輕淺的體積,最適合用來烹調醬汁、製作焗烤料理、或是小份量食材的煎烤。尤其南部鐵器特有絕佳的導熱效果,可以迅速完美地將食材烹煮出完美的熟度、透亮的光澤與軟嫩的質地;最貼心的是弧形的側⋯
NT$3200
採用一體成型的鍋體設計,適用於各種燉煮湯品,鍋身邊緣外翻設計是為了方便傾倒湯汁的細節處理,鍋的內側採用最耐腐蝕的18-8不鏽鋼,中間芯材部分採用熱傳導性良好的純鋁金屬,外側採用最適合用IH加熱的18-⋯
NT$10580
採用一體成型的鍋體設計,適用於各種燉煮湯品,鍋身邊緣外翻設計是為了方便傾倒湯汁的細節處理,一般的鍋子設計大概需要三個月就能完成,柳宗理的鍋具卻要一到二年的時間,即使商品化仍舊不是工藝品,而是藝術品,花⋯
NT$5120
可水煮細麵的煮麵鍋,全鋼軋成無縫濾孔,容易濾乾,不易卡髒,而且清洗方便,重量輕而且堅固。鍋子設計成不會影響氣泡對流的深度,使用方便,濾鍋拿起來後,可以當作雙柄深鍋使用。內外採用抗菌耐蝕的18-8不鏽鋼⋯
NT$8980
雙耳鍋的尺寸可以用來燉雞湯,約半雞份量,煮粥煮麵也很適合,可提供4人份量。鍋的內側採用最耐腐蝕的18-8不鏽鋼,中間芯材部分採用熱傳導性良好的純鋁金屬,外側採用最適合用IH加熱的18-Nb不鏽鋼,傳熱⋯
NT$9600
雙耳鍋的尺寸可以用來燉雞湯,約半雞份量,煮粥煮麵也很適合,可提供4人份量。內外採用抗菌耐蝕的18-8不鏽鋼導熱佳,耐用,省電,適合於各種烹調爐具。
NT$4480
以日本女性體型設計的輕量單手鍋,適合用來炒菜、燉煮有湯汁的菜餚、煎魚、煎肉,適合3-4人份使用。最主要的使用功能還是左右兩側的注水口,除了滾煮時作為水蒸氣出口,讓湯汁不會溢出,也可以過濾食材將湯汁倒出⋯
NT$3850
小巧輕便的單手鍋,適合用來煮麵、粥、或煮湯,適合2-3人份使用,是廚房烹調工具的基本款。最主要的使用功能還是左右兩側的注水口,除了滾煮時作為水蒸氣出口,讓湯汁不會溢出,也可以過濾食材將湯汁倒出,左右手⋯
NT$6400
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