這款豪華開瓶器在法國南部的Laguiole(拉吉奧勒地區)經過精心手工製作,是鑑賞家的最愛。 Laguiole en Aubrac 開瓶器融合了獨特風格和實用功能的完美比例,每一把均由一位工匠精心製作, 特殊外型的手柄採用野牛角,刀身選用頂級鋼材以百道工法打造,為開瓶時刻增添了尊爵不凡的氣息。
Laguiole en Aubrac | 餐刀界頂級精品,侍酒師的夢幻逸品
Laguiole出產的頂級手工餐刀,最為人所知的包含了著名的「蜜蜂雕刻、精細的藝術拋光處理、使用珍稀材料職人手工打造」,但鮮少人知道背後的故事,是源自1829年,第一把Laguiole農夫工作刀誕生於法國中南部Laguiole(拉吉奧爾)小鎮。承襲古老技法,其中領銜頂級中的頂級Laguiole en Aubrac製廠以精湛的刀具工藝聞名世界,每一把刀具的材料取材當地原物料,牛角、鹿角或野櫻桃樹,削製而成手感紮實的刀柄,以及有著特殊弧度的鋼材製刀身。全程以職人百道工序打造(一件款式有109道工法,兩件式款式有166道工法,三件式款式有216道工法),無論是牛排刀、牛角餐刀、多功能餐刀⋯⋯等刀具組,每一把皆是獨一無二,展現法國工藝之美,是值得珍藏高級刀具工藝品。
材質:野牛角、鋼
產地:法國