日本 柳宗理|網紋30cm中華鐵炒鍋‧附蓋

- 日本工藝設計大師 - 柳宗理設計 - 經過多次反覆測試、修正才完成 - 氮化加工處理,鐵鍋更堅固耐用
柳宗理
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NT$4380
商品編號: 086191
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商品介紹

  

  

  

  

柳宗理,世界級的日本工藝大師,堅持從使用與需求出發!

以「手」進行設計,自然形體與用途結合,在渾然天成中突顯使用機能,並透過實際使用徹底驗證設計的巧思。

廚房用品全系列更是獲得日本工業設計界最高榮譽的「Good Design大賞」

 

美感與實用兼具的日本職人手作精神,融合東西方美學,精煉出最細膩簡約、貼近日常的生活器具。
30cm深炒鍋,適合亞洲料理,附不鏽鋼玻璃蓋可一覽食物烹煮狀況,鍋面內、外特殊細緻的凹凸紋理加工設計,內側容易吸收油脂,不易沾鍋、導熱效果佳。

 

所有柳宗理產品皆為原廠正貨,由日本總公司授權台灣總代理,請安心使用。


【使用說明與注意事項】

1. 適用爐具:IH 電磁爐、覆蓋式圈狀熱源、瓦斯爐、集中熱源、鹵素燈熱源、輻射熱源
2. 此鍋子不用開鍋,為防生鏽所以鍋上有符合日本食品衛生法規定之無害塗裝料,使用前用菜瓜布或棕刷,加上小蘇打粉澈底將鍋子洗淨,並將水漬擦乾後才使用。
3. 熱鍋時請勿急速冷卻、強力撞擊、掉落,會造成變形或破損
4. 本鐵鍋不可作為油炸鍋使用,不可放入烤箱,會造成握把損毀
5. 使用中請勿空燒鍋子

【清洗與保養】
1. 表層擁有日本柳宗理專利的安全塗層,不易生鏽、好保存

2. 使用完畢請用溫水清洗,擦拭水氣候在用小火烤乾,並塗上些許食用油輕拭
3. 使用後請進早清洗,以防醬汁之酸鹼值浸蝕鍋體
4. 當有焦邊或焦底時可用熱水浸泡後用棕刷去除
5. 若有小生鏽時可用乾布擦拭乾淨,而鍋體因為酸化皮膜被小部分去除而現出鐵本色,請再用食用油擦拭乾淨即可

品牌介紹

 

1915年生,畢業於日本藝術學院(目前為東京國立藝術音樂大學),曾在Junzo Sakakura建築所中研習過,西元1950年成立了Yanagi(柳)設計機構,1951年他所設計的家用廚櫃用品贏得日本工業設計競賽首獎,1957年,其蝴蝶椅產品贏得義大利米蘭金獎。

柳宗理也曾擔任日本民間工藝博物館的會長,當時85歲的年紀,仍有著活潑生動的設計。他的不鏽鋼家庭用品系列更是獲得日本工業設計界最高榮譽的good design賞,他可稱得上是全球最受人景仰的設計大師之一。其作品可激勵年輕一代的設計師們,也建立了當代設計大師的風範。

 

規格與注意事項

尺寸:直徑30cm;板厚1.6mm
材質:18-8不銹鋼、天然純鐵
產地:日本 

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