IUSE × 琉元堂:名師教你用Mauviel銅鍋打造春夏滋補燕窩料理
USE台北旗艦店 首場《燕窩養生料理學》獲得眾貴賓喜愛，圓滿成功！這次IUSE邀請到 琉元堂 燕窩講師 羅雪儀總經理，以及國際美食養生大賽(大韓長金杯)金牌、世界中華美食藥膳研究會授予「世界美食藥膳名師」尊號的 高玫 老師，透過Mauviel法國銅鍋、Sambonet義大利鍋、LEGLE法國瓷器......等日用美器，讓自古為名貴補品，更是宮廷御膳之一的燕窩料理昇華為珍饌雅宴。
老師深入簡出的帶大家了解如何「選」燕窩與「品」燕窩，進一步分享春夏食補養生的「燕窩椰香雞湯、燕窩佐燻梅洛神凍」，還有現燉養生下午茶體驗，享受優雅的養生之美。
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