IUSE | 2025-05-21
《 致敬設計巨匠|柳宗理誕辰110周年特展暨精彩講座》➜ • 展覽期間 ▸2025.6.11(三) ─ 2025.6.29(日) • 展覽地點 ▸ IUSE台北旗艦店(台北市內湖⋯
Read moreIUSE | 2024-04-30
日本世界級工藝大師柳宗理以其獨特的設計風格和優質的產品而受大眾喜愛。無論是家居用品還是廚房用具,柳宗理都能滿足你的需求,並為生活增添一份品味和舒適感。 柳宗理的鍋具以其耐用性和熱傳導性能⋯
Read moreIUSE | 2024-04-23
來IUSE體驗「柳宗理鐵鍋系列、南部鐵器」海陸烹飪的極致妙用!擁有柳宗理鐵鍋系列、南部鐵器,能滿足 鮮爽蒸煮海鮮、煎炸嫩Q肉排,多層次炊煮.....等各式調理法,大大釋放食物美滋美味,讓日本⋯
Read moreIUSE | 2025-05-28
你知道嗎?許多專業主廚與料理愛好者,對柳宗理的不鏽鋼鍋讚譽有加,不只因為它來自日本經典設計師柳宗理之手,更重要的是它內在的結構設計——三層鋼結構,讓這只鍋兼具外型美感與實用性能。 什麼是三層鋼⋯
Read moreIUSE | 2025-06-09
提到日本工業設計,柳宗理(Sori Yanagi)是無法略過的重要人物。他的作品總能在「機能」與「美學」之間取得微妙平衡。這組黑柄樺木餐具,便是他設計哲學的代表作之一。 不同於追求浮誇造型的現代⋯
Read moreIUSE | 2025-06-20
你知道嗎?柳宗理 最高階不鏽鋼鍋,深受專業主廚與日常家庭愛用者喜愛,其中一個關鍵就在於『三層鋼的結構設計』 ▼ 什麼是三層鋼 ▼ 簡單來說,就是把三種金屬結合成一體: 內層:食品級不⋯
Read moreIUSE | 2025-04-11
IUSE台北旗艦店 x 獵人主廚 卓暐哲(諾命・達⼒)的首堂原民私廚烤肉料理圓滿開班! 老師和大家分享如何料理出來自山裡的健康美味,以獨到的醬料配方、食材與火侯掌握、透過 柳宗理、Sam⋯
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